💝 随着生活水平提高，用户囤的冷冻食材越来越多、越来越高端。根据尼尔森研究显示，近两年冷冻海鲜及冷冻牛肉的增长率远超其他品类，增速超过40%。与旺盛储鲜需求相对的是，大家对冷冻储鲜效果并不满意。行业调查显示，43.55%的消费者觉得食材口感被破坏，41.16%的人认为反复冷冻会加速营养流失……

🐈 冷冻食材不新鲜，行业大多归因于“温度波动大”。因风冷冰箱搭载了化霜系统，运行时产生的热气会通过风口进入冰箱，造成10℃左右的温差，食材因而反复化冻损失营养物质。所以，降低温差成为了各品牌的应对方法，有的品牌可以控制在±0.5℃左右。

꧃ 然而，引发用户痛点的元凶——风，却鲜少被关注，即便是有一些品牌意识到了这个问题，却也无力解决。普遍的做法就是配上食材保鲜盒以减少冷风直吹的侵扰，但效果并不理想。有的用户甚至会在食材外围上几层保鲜膜，期望能够减少水分流失，而事实证明，口感依旧柴涩，很难媲美原鲜。

z6com人生就是博: 那么，风冷冰箱亟待实现的“无风”体验，到底该从何处入手呢？

z6com人生就是博: 历时5年，“无风”科技终面世

🌜 传统风冷冰箱采用的是分布式制冷布局，吹风口在上、回风口在下，冷风径直吹向食材。如果将风口变个位置，改变风的轨迹呢？这个设想看上去很简单，实际执行上却是牵一发而动全身：改变风的轨迹需要对制冷系统进行整体调整，在做到极限制冷的同时兼顾冰箱散热等问题，实现稳定运行。在数十年发展进程中，一直没有品牌能够成功实现。

ꩵ 不过，这一局面如今终被打破。历经5年时间，研发出底置恒温保鲜科技，将制冷系统整体底置，实现出风口在后、回风口在前，冷气在抽屉顶部稳态流动，率先实现了“冷风不直吹”的储鲜效果。

⛦ 在温度层面，底置恒温保鲜科技能够通过压强差将冷冻室内的热空气快速、均匀带出，进一步减小了冰箱内部的温差，食材中心温度变化≤0.1℃。由此，松茸汁液营养保留率提升2倍，海参等食材存30天仍然饱满，营养价值不损失，让用户拥有囤高端食材的自由。